> VIGNERONS-PRO

DANSE AVEC LE CARIGNAN
David Theunis - Jape-Loup 💚🌎💚
Gard 🌼🌱
100% Carignan 🍷🌱
Millésime 2021

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Le vin est une fête quand il ne donne pas mal à la tête. Le vin c’est la joie quand vous arrivez à rester droit. Le vin c’est la vie quand il n’est pas détruit par la chimie. Ainsi va le vin quand c’est la fête entre copains. Il est l’ami de tous les gentils, à condition de rester poli,il est même joli quand il est partagé avec passion, sans concession. Peu importe sa couleur tant qu’il nous donne des couleurs, tant qu’il abreuve nos sillons, tant qu’il apporte un peu de raison, tant qu’il nous conte de l’amour et peu importe les contours et les cons qui s’adorent, le vin nous lie jusqu’a la lie, dans cet écrin de vitivore,oui je sais bien, un mot malin j’invente, un mot de rime, un mot pour la frime. Qu’il s’évente que diantre, au diable les culs serrés, ces savants au nez bouchonné, un vin doit prendre l’air, comme le cancre las de tant de mystères, comme le cocu qui s’en va-t-en guerre, comme le moucheron tombé dans le fond du canon ! On respire dès lors, ses arômes,son trésor, mourir d’épectase sur les bords de son verre monochrome,lèvres violettes plus personne qui jase, le vin parle à vos désirs, à vos envies les plus secrètes, à faire monter la fièvre d’un samedi soir sur les banquettes de son alpha Roméo, tel un beta dans les mains de Juliette, vivre de vin et jouir en attendant que le glas sonne et que Jack prend son téléphone. Je voulais vous parler du Loup, celui qui fait peur aux enfants, mais comme vous êtes grand et que vous avez encore toutes vos dents, enfin pour certains, ce sera juste son cousin, le Jape-Loup. Danse avec le Carignan, un vin que l’on badine, un jus pur grenadine, un vin de costard pas de Costner, un vin d’indien un vin de flibuste et ça tombe bien, nous sommes dimanche mes Comanches