Hemera - Domaine Vico
(H)EMERA
Domaine Vico 💚🌎💚
Corse 🌼🌱
100% Sciaccarellu 🍷🌱
Millésime 2020
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Au delà des mots et du voyage, au delà de la mer et des montagnes, au delà de notre passage éphémère de guérillero qui prend le maquis
quand en bas il fait un peu trop chaud, et qui troque son pagne pour son habit de berger, on y trouve un refuge, loin des sirènes et du grabuge, loin du système qui broie tout, des âmes pures aux chevaliers en armure, là ou les vents de la vallée du Golu soufflent avec bienveillance sur les vielles vignes enracinées, protégées à l’Ouest par le contrefort du Monte Cinto, là ici même, quelle délivrance, ou l’on se délecte d’un bon brocciu, accompagné sans anathème avec un Sciaccarellu, benvenutu au Domaine Vico. L’idée de ces chroniques qui pourrait en des temps anciens me juger d’hérétique, est de vous proposer des vins singuliers, des jus de raisins sublimés par les pognes et la trogne de vignerons passionnés, qui respectent la terre que leurs ancêtres leur ont donné, un terroir et son identité, on ne pouvait pas mieux tombé, faire honneur à tout ce bonheur qu’on a tendance à enfouir pour oublier. Hemera, déesse du jour ou cytise à 3 fleurs, peu importe finalement, l’important est d’en jouir, une fois que la brume tombe et que les cornes tintent comme le bruit d’une bombe, dans votre palet c’est d’une fraîcheur limpide, claire, pure, comme une eau précieuse qui vous transfigure votre profond, des tannins fondus, on reste suspendu, dans ce jardin défendu, la même ou le tâte-vin s’échoue sur votre carafon.