Le domaine est situé entre 400 et 500 m d'altitude à Grambois (vaucluse). Les vignes sont plantées majoritairement sur un sol sablo-argileux. De par l'altitude nous bénéficions d'un bon écart de température jour / nuit et les vendanges sont souvent les plus tardives du secteur. Le domaine est certifié bio depuis 1994. Il bénéficie d'une grande biodiversité ; les parcelles sont pour la plupart petites et entourées d'arbres et de haies variées.

Les vignes sont enherbées naturellement et en semis d'engrais vert 1 rang sur 2 depuis cette année. Utilisation de cuivre et de soufre ainsi que des huiles essentielles. Traitements en biodynamie : 500,501 prêle et ortie. Les vignes sont très peu rognées voir pas du tout pour les vignes vinifiées au domaine. Pratique du tressage. Taille douce des vignes. Vinification en rouge d'une parcelle de grenaches de 32 ans et d'une parcelle de syrah de 25 ans.