Cépage : Syrah, Carignan, Mourvèdre
Vin Rouge - IGP Gard
Millésime 2021
SO2 < 20mg/L
Taux Alcool 13,5°
Vendange manuelle en petite benne pour préserver le fruit.
Élevage en barriques bourguignonne de 4 vins pour la Syrah.
Les vins sont ni collés, ni filtrés.